Mestre hemmelighetene fra Nonnas kjøkken med pustenøvende utsikt over Middelhavet.
Ansvarsfraskrivelse: Dette er ikke et offisielt nettsted. Alt innhold er kun til informasjonsformål. Vi kan tjene provisjon fra bestillinger.
Håndplukkede opplevelser elsket av tusenvis av reisende
Lær å lage aubergine-parmesan, sitronpasta og tiramisu i en fantastisk villa i Positano.
Kurs i håndlaget gnocchi og tiramisu i Montepertuso med ferske ingredienser fra hagen.
Lær å mestre fersk ravioli og tagliatelle i et lokalt hjem i Positano etter familietradisjoner.
Oppdag autentiske Positano-tradisjoner gjennom en enkel og deilig spaghetti-opplevelse.
Rull fersk pasta for hånd og lag autentisk tiramisu sammen med en imøtekommende lokal familie i Positano.
Bli med profesjonelle kokker på en takterrasse i Positano for et autentisk matlagingskurs fra Amalfikysten.
Lær kunsten å lage pizza og tiramisu på en terrasse med utsikt over den vakre Positano-kysten.
Elt pizzadeig og lag tiramisu med en lokal mamma mens du nyter vin eller italiensk øl.
Opplev Positanos kulinariske arv gjennom Nonna Marias oppskrifter og lokale smaksprøver.
Lag fersk pasta og mozzarella med økologiske ingredienser fra hagen og lokale oppskrifter fra Agerola.
Alle detaljer for ditt neste eventyr på ett sted
Et kokkekurs i Positano er mer enn bare en oppskrift; det er et dypdykk i Amalfikystens sjel. Enten du befinner deg høyt oppe i åsene i Montepertuso og plukker friske urter fra en økologisk hage, eller på en takterrasse ved stranden med utsikt over Spiaggia Grande, vil disse opplevelsene knytte deg til Sør-Italias kulturarv. Du vil lære å kna deig til silkemyk tagliatelle, mestre det perfekte forholdet for en kremet tiramisu, og oppdage hvorfor sitronene fra Positano er verdenskjente. De fleste kursene holdes i autentiske familiehjem eller profesjonelle kjøkken, noe som sikrer at du tar med deg ferdigheter hjem som varer lenge etter at brunfargen har bleknet.
Vi samarbeider eksklusivt med operatører i toppklassen som Viator og Cesarine, og sikrer at hvert kjøkken oppfyller strenge hygieniske og kvalitetsmessige standarder.
Vårt utvalg fokuserer på kurs ledet av lokale 'Mamas' og profesjonelle kokker som deler ekte familiehemmeligheter gått i arv gjennom generasjoner.
Vi prioriterer små grupper og private bestillinger for å sikre at du får personlig oppmerksomhet fra instruktøren din mens du elter og lager mat.
Få tilgang til de mest konkurransedyktige prisene og sesongbaserte rabatter direkte gjennom vårt partnernettverk uten skjulte bestillingsgebyrer.
Velg mellom formiddagskurs som inkluderer lunsj eller solnedgangsøkter som kulminerer i en romantisk middag med utsikt over Amalfikysten.
Motta umiddelbar bekreftelse på ditt kulinariske eventyr, med fleksible avbestillingsregler for fullstendig sinnsro.
Mai til juni og september til oktober gir den beste balansen mellom behagelig vær og ferske sesongvarer.
Pustende bomullsklær|Komfortable gåsko/joggesko|Hårstrikk for langt hår|En lett jakke for kveldskurs på terrasser
Pastaproduksjon i denne regionen går århundrer tilbake, der lokale familier tradisjonelt samles på søndager for å håndrulle nok pasta til hele uken.
De fleste av våre partnere tilbyr full refusjon hvis bestillingen kanselleres inntil 24 timer før opplevelsen starter. Sjekk alltid den spesifikke policyen på bookingsiden.
Share your experience: #PositanoCookingClass #AmalfiCoastFood #ItalianCooking #PastaMaking #PositanoLife #TravelItaly
6t 30min
8h
Ekte opplevelser fra ekte reisende
Kurset i Montepertuso var høydepunktet på bryllupsreisen vår. Å lage gnocchi mens vi så utover havet var magisk. Verten var så tålmodig!
Bestilte Cesarine-kurset. Det føltes som å bli invitert inn i hjemmet til en venn. Sitronpastaen var en åpenbaring – så enkel, men likevel så god.
Maten var 10/10. Bare vær forberedt på turen opp til villaene! Positano er vertikal, men utsikten fra kjøkkenet var verdt hvert eneste trinn.
Jeg ante ikke at hemmeligheten bak Tiramisu var så enkel. Kokken vår var proff og sørget for at vinen fløt. Anbefaler solnedgangskurset på det varmeste.
Jeg trodde jeg visste hvordan man lager Ravioli, men de lokale teknikkene for fyllet var utrolige. En virkelig profesjonell, men likevel varm opplevelse.
Tenåringsbarna mine likte faktisk dette! De elsket å elte deigen og selvfølgelig å spise resultatene til slutt. God verdi for pengene.
Man kan smake forskjellen med økologiske ingredienser fra hagen. Demonstrasjonen av mozzarellaproduksjon var et stort pluss som vi ikke forventet.
Det var enkelt å bestille via plattformen, og kommunikasjonen fra operatøren var utmerket. Alt var godt organisert.
Alt du trenger for din reise
De fleste kursene fokuserer på søritalienske spesialiteter: håndlaget pasta (Gnocchi eller Tagliatelle), en hovedrett som aubergine-parmesan, og en klassisk dessert som Tiramisu.
Ja! Kursene er designet for alle ferdighetsnivåer. Profesjonelle kokker eller lokale verter gir trinnvis veiledning fra elting til anretning.
Ja, de fleste kursene inkluderer lokal vin, vann og ofte et glass Limoncello i løpet av den avsluttende smaksprøven.
Mange verter kan enkelt imøtekomme vegetarianere. Glutenfrie og veganske alternativer er mulige, men MÅ etterspørres minst 48 timer i forveien da spesifikke ingredienser må skaffes.
Bruk uformelle, komfortable klær som det ikke gjør noe om får litt mel på seg. Komfortable tursko er essensielt for å nå villaene i åssiden.
Noen turer tilbyr et møtepunkt på hovedtorget (Piazza dei Mulini), mens andre gir spesifikke veibeskrivelser. Privat transport kan ofte arrangeres mot en ekstra avgift.
Opplevelsen varer vanligvis mellom 3 og 4 timer, noe som inkluderer forberedelsestid og selve måltidet til slutt.
Absolutt! Matlagingskurs er en populær familieaktivitet. Noen operatører tilbyr rabatterte priser for barn under 12 år.
De fleste takterrasser har overbygde områder eller innendørs reservekjøkken med utsikt, så opplevelsen vil gjennomføres uavhengig av været.
Bli med tusenvis av fornøyde reisende som har oppdaget denne utrolige opplevelsen
Bestill din opplevelse nå